Brochettes végétariennes

x 2 pers
35 min

Préparation

Couper les champignons en 4 et le tofu en gros dés.

Faire mariner dans la sauce, champignons, tofu et tomates pendant 25 minutes au frais.

Tremper les dés de tofu dans la farine puis dans le blanc d’œuf et les enrober de graines de sésame.

Enfiler dés de tofu, tomates et champignons sur les pics.

Faire griller 2 minutes de chaque côté à feu vif. Arroser du reste de marinade.

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