MIX SÉSAME
LES INGRÉDIENTS SUSHIS
Le mélange de graines de sésame blanches et noires apportent de la couleur et une texture croquante sur vos sushis, makis et autres plats. A saupoudrer selon votre envie.
Le sésame est un ingrédient incontournable de la cuisine Japonaise. Plusieurs types de graines de sésame sont utilisées dans de nombreux plats traditionnels japonais. Les plus répandus restent cependant les graines de sésame blanches et noires. Le Mix Sésame est idéal pour réaliser facilement les California Rolls (makis inversés), mais aussi pour l’utiliser dans votre cuisine quotidienne. Saupoudrez les sur vos salades, légumes sautés et plats de nouilles. Comme les Japonais, réchauffez légèrement à la poêle les graines de sésame pour rehausser leur saveur.
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Graines de sésame blanc : 66,7% graines de sésame noir : 33,3%.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Energie
Matières grasses
Glucides
Fibres alimentaires
Protéines
Sel
pour 100g
2710 kJ / 656 kcal
60g (dont acides gras saturés 9,4g)
2,1g (dont sucres 1,8g)
10g
22g
0,08g
