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35MIN

2 Pers

Brochettes bœuf et emmental

INGRÉDIENTS

  • 200g de tranches fines de carpaccio de bœuf
  • 200g d’emmental
  • sauce yakitori Tanoshi

PRÉPARATION

Couper le fromage en carrés de 1 cm environ.

Enfiler 5 dés de fromage sur chaque pic puis enrouler autour deux tranches de bœuf.

Faire mariner dans la sauce Yakitori les brochettes 25 minutes au frais.

Faire griller de chaque côté jusqu’à ce que le fromage commence à fondre.

Arroser du reste de la marinade.

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