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225 ml

DOUX
SANS GLUTAMATE AJOUTÉ

MARINADE BARBECUE CORÉEN

LES SAUCES

La marinade pour Bulgogi vous permettra de réaliser une viande délicieusement tendre et légèrement sucrée. Faites mariner votre viande quelques minutes dans la sauce avant de la faire griller, pour lui conférer cette saveur unique.

Le Bulgogi, aussi appelé Barbecue coréen, est un plat de viande grillée préalablement marinée dans une sauce contenant de la purée de poire, de l’oignon, de la sauce soja et du sésame conférant un goût doux et caramélisé à la viande.

“Mashike duseyo” (Bon appetit).

Sucre, sauce soja 30% (eau, graines de soja dégraissées, blé, sel, alcool), purée de fruits 16,5% (poire, pomme, antioxydant : acide malique), oignons, eau, aïl, amidon de maïs, sel, extrait d’oignons verts (eau, oignons verts, dextrine de maïs, sel), graines de sésame grillées, farine de blé, poivre noir, régulateur d’acidité : acide citrique ; farine de maïs, épaississant : gomme xanthane ; extrait de levure, exhausteur de goût : 5′-ribonucleotide disodique.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Energie

Matières grasses

Glucides

Fibres alimentaires

Protéines

Sel

pour 100g

867 kJ / 204 kcal

<0,5g (dont acides gras saturés <0,1g)

47g (dont sucres 42g)

0,9g

3,6g

5,5g

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