LA MARQUE TANOSHI

Nos secrets de fabrication

Découvrez les coulisses de fabrication des produits de la gamme Tanoshi et tous les secrets qui rendent votre voyage culinaire aussi inoubliable.

Par exemple, la recette des nouilles « saveur Boeuf Teppanyaki » est inspirée d’un goût particulier que l’on retrouve souvent dans les recettes japonaises et qui consiste à griller la viande sur une plaque en fer.

Dans les ramen « Poulet Teriyaki », vous retrouverez cette saveur particulière que l’on obtient lorsqu’on fait griller une viande marinée, dans de la sauce soja sucrée.

La recette des nouilles « saveur Porc Tonkotsu » est inspirée d’une spécialité japonaise du même nom, originaire de l’île du Sud de Kyushu.

un guide initiatique

La Geisha Tanoshi est un clin d’œil à la culture japonaise, elle a été dessinée en représentant le style des mangas, autre incontournable de la culture nippone. Kawaii (signifie « mignon » en japonais).

Vous pourrez la retrouver sur les tous les emballages et tout au long du site ; elle vous en apprendra plus sur les produits et vous donnera des informations sur leurs origines ou des astuces de préparation.

Les Geishas sont des artistes dont le métier est un mélange entre divertissement et gardienne de la tradition nippone. Elles reflètent la féminité, le raffinement et sont très cultivées. « Elle fait profondément partie du domaine national. […] Parler du Japon sans parler de la Geisha serait ressembler à cet homme qui, venu à l’exposition de Paris en 1889, n’aurait pas remarqué la tour Eiffel. » Albert Londres, dans Au Japon.

Les emballages de nos produits ont été directement inspirés des couleurs des lumières dans les rues de Tokyo.

« Un feu d’artifice immobile un bouquet d’idéogrammes rétroéclairés, un jour artificiel découpé dans le noir ardoise du ciel absent. […] Des centaines de visages, rivés sur des écrans, des milliers de halos lumineux ; Tokyo et ses nuits inversées : un ciel charbon, des trottoirs constellés d’étoiles » – Gaspard WALTER


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