SAUCE PIMENT ET SÉSAME POUR BIBIMBAP
LES SAUCES
La sauce pour Bibimbap est confectionnée à partir de pâte de piment et de graines de sésame. Elle est idéale pour accompagner le Bibimbap coréen et pour relever les préparations de votre choix.
Le Bibimbap est un bol de riz accompagné de légumes et viande relevés par une sauce pimentée.
« Mashike duseyo » (Bon appetit).
Pâte de piment 40% (amidon de maïs, riz brun, assaisonnement piment (poudre de piment 3%, sel, ail, oignons), eau, sel, pâte de soja (eau, fèves de soja, sel, malt de riz), alcool, poudre de piment 0,48%, farine de riz brun, malt de riz), eau, sucre, extrait de légumes grillés (oignons, eau, carottes, ail, dextrine de maïs, céleri en poudre, feuilles de laurier en poudre, sel), huile de sésame, légumes en poudre (oignons, carottes, dextrine de maïs, céleri), sel, vinaigre (eau, alcool, extrait de malt de blé), alcool, ail, oignons, graines de sésame grillées 0,2%, gingembre en poudre, extrait de levure, colorant : extrait de paprika ; exhausteur de goût : 5′-ribonucléotide disodique.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Energie
Matières grasses
Glucides
Fibres alimentaires
Protéines
Sel
pour 100ml
896 kJ / 213 kcal
6,4g (dont acides gras saturés 1,2g)
35g (dont sucres 20g)
3,8g
2,0g
5,1g
