Sauce korma bio
Les sauces pour curry
Originaire du sous-continent Indien, le curry, dérivé du mot tamoul « kari » qui signifie « sauce », désigne une grande variété de préparations à bases d’épices et d’aromates.
Le Korma est un curry indien très doux et parfumé, composé de viandes ou de légumes braisés, dont la saveur sucrée-salée est soulignée par l’utilisation subtile des épices et de la noix de coco.
« Swadisht khana » (c’est bon !)
Eau, oignons*, purée de tomates*, lait de coco* 4,5% (extrait de noix de coco*, eau), noix de coco râpée* 4,5%, amidons*, jus de citron* à base de concentré, huile de colza*, farine de riz*, sucre de canne*, épices 1,4% (ail*, cumin*, gingembre*, curcuma*, graines de coriandre*, fenouil*, poivre*), sel marin, feuilles de coriandre*, épaississant : gomme guar*.
* ingrédients issus de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles moyennes
Energie
Matières grasses
Glucides
Fibres
Protéines
Sel
pour 100g
346 kJ / 83 kcal
5g (dont acides gras saturés 2.2g)
8g (dont sucres 3.4g)
1.2g
0.9g
0.7g
