Sauce korma bio
Les sauces pour curry
Originaire du sous-continent Indien, le curry, dérivé du mot tamoul « kari » qui signifie « sauce », désigne une grande variété de préparations à bases d’épices et d’aromates.
Le Korma est un curry indien très doux et parfumé, composé de viandes ou de légumes braisés, dont la saveur sucrée-salée est soulignée par l’utilisation subtile des épices et de la noix de coco.
« Swadisht khana » (c’est bon !)
Eau, oignons*, purée de tomates*, lait de coco* 4,5% (extrait de noix de coco*, eau), noix de coco râpée* 4,5%, amidons*, jus de citron* à base de concentré, huile de colza*, farine de riz*, sucre de canne*, épices 1,4% (ail*, cumin*, gingembre*, curcuma*, graines de coriandre*, fenouil*, poivre*), sel marin, feuilles de coriandre*, épaississant : gomme guar*.
* ingrédients issus de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles moyennes
Energie (KJ / Kcal)
Matières grasses (g)
Glucides (g)
Fibres (g)
Protéines (g)
Sel (g)
pour 100g
346 / 83
5 (dont acides gras saturés 2.2)
8 (dont sucres 3.4)
1.2
0.9
0.7
