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2/3 personnes / 345g

15 min

Très doux

Sauce korma bio

Les sauces pour curry

Originaire du sous-continent Indien, le curry, dérivé du mot tamoul « kari » qui signifie « sauce », désigne une grande variété de préparations à bases d’épices et d’aromates.

Le Korma est un curry indien très doux et parfumé, composé de viandes ou de légumes braisés, dont la saveur sucrée-salée est soulignée par l’utilisation subtile des épices et de la noix de coco.

« Swadisht khana » (c’est bon !)

Eau, oignons*, purée de tomates*, lait de coco* 4,5% (extrait de noix de coco*, eau), noix de coco râpée* 4,5%, amidons*, jus de citron* à base de concentré, huile de colza*, farine de riz*, sucre de canne*, épices 1,4% (ail*, cumin*, gingembre*, curcuma*, graines de coriandre*, fenouil*, poivre*), sel marin, feuilles de coriandre*, épaississant : gomme guar*.
* ingrédients issus de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles moyennes

Energie (KJ / Kcal)

Matières grasses (g)

Glucides (g)

Fibres (g)

Protéines (g)

Sel (g)

pour 100g

346 / 83

5 (dont acides gras saturés 2.2)

8 (dont sucres 3.4)

1.2

0.9

0.7

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