FEUILLES DE RIZ CARRÉES
LES INGRÉDIENTS SUSHIS
Les feuilles de riz carrées vous permettront de réaliser facilement des makis printemps.
Originaires du Vietnam, les feuilles de riz sont très fines, translucides et fabriquées à base de farine de riz diluée dans l’eau. Les japonais les utilisent sous leur forme carrée, plus adaptée à la réalisation des makis-printemps que les feuilles rondes. Elles offrent une alternative aux makis traditionnels en remplaçant l’algue nori par une feuille de salade et une feuille de riz au goût plus léger.
« Itadakimasu » (Bon appetit).
Riz 51%, tapioca, eau, sel
Valeurs nutritionnelles moyennes
Energie
Matières grasses
Glucides
Fibres alimentaires
Protéines
Sel
pour 100g
1437 kJ / 338 kcal
0g (dont acides gras saturés 0g)
84g (dont sucres 2,3g)
0g
0,5g
1,4g
