NOUILLES UDON
LES NOUILLES JAPONAISES
Les nouilles UDON sont idéales pour préparer un wok facilement.
Les nouilles Udon, à base de blé, sont un des types de pâtes les plus consommées au Japon. Elles sont particulièrement répandues dans la région du Sud-Ouest. Ces nouilles larges, plates et particulièrement fondantes, se dégustent principalement en soupe ou en wok accompagnées de petits légumes, de viande ou de poisson. Elles sont également appréciées froides en été sous forme de salade.
« Itadakimasu » (Bon appetit).
Farine de blé 96%, sel
Peut contenir des traces d’oeufs.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Energie
Matières grasses
Glucides
Fibres alimentaires
Protéines
Sel
pour 100g
1473kJ / 347 kcal
2g (dont acides gras saturés:0,4g)
73g (dont sucres 0g)
1,9g
8,4g
3,4g