RAMEN POULET TERIYAKI
LES NOUILLES JAPONAISES
Sautées ou en soupe, les ramen sont prêtes en 4 minutes. Vous pourrez agrémenter votre plat de légumes ou de viande pour retrouver toutes les saveurs d’un met typique japonais.
Les Ramen sont les nouilles les plus populaires du Japon. Elles ont été importées de Chine au début du XXe siècle et sont traditionnellement à base de blé. Leur nom signifie « nouilles tirées » car elles sont confectionnées en étirant la pâte. Il en existe un musée qui leur est entièrement dédié, créé en 1994 non loin de Tokyo. Rapides et faciles à préparer, elles sont généralement servies en soupe ou sautées accompagnées de légumes, viandes, fruits de mer ou de tofu.
« Itadakimasu » (Bon appetit).
Nouilles japonaises précuites : farine de blé 61%, eau, amidon acétylé, gluten de blé, sel, huile de soja, correcteurs d’acidité : acide lactique, carbonates de sodium.
Assaisonnement saveur poulet teryaki : sucre, sel, maltodextrine de maïs, amidon de maïs, protéines de soja hydrolysées, extrait de levure, épices en poudre (poivre noir, poivre blanc, ail, gingembre), sauce soja en poudre (sel, sucre, maltodextrine de maïs, fèves de soja, exhausteur de goût : 5’-ribunocléotide disodique), exhausteur de goût : 5’-ribunocléotide disodique ; extrait de malt de blé en poudre, colorant : extrait de paprika ; arôme saveur poulet, huile de colza, antiagglomérant : carbonates de sodium ; correcteur d’acidité : acide citrique ; antioxydant : lactate de sodium ; graine de sésame blanc.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Energie
Matières grasses
Glucides
Fibres alimentaires
Protéines
Sel
pour 100g
679 kJ / 160 kcal
0,9g (dont acides gras saturés 0,1g)
32g (dont sucres 0,6g)
1,7g
5,2g
2,2g
