Ramen soja caramel format familial
Les nouilles japonaises
Sautées ou en soupe, les ramen sont prêtes en 4 minutes. Vous pourrez agrémenter votre plat de légumes ou de viande pour retrouver toutes les saveurs d’un met typique japonais.
Découvrez-les maintenant en format familial !
Les Ramen sont les nouilles les plus populaires du Japon. Elles ont été importées de Chine au début du XXe siècle et sont traditionnellement à base de blé. Leur nom signifie « nouilles tirées » car elles sont confectionnées en étirant la pâte. Il en existe un musée qui leur est entièrement dédié, créé en 1994 non loin de Tokyo. Rapides et faciles à préparer, elles sont généralement servies en soupe ou sautées accompagnées de légumes, viandes, fruits de mer ou de tofu.
« Itadakimasu » (Bon appetit).
Nouilles japonaise précuites : Farine de blé 61%, eau, amidon acétylé, gluten de blé, sel, huile de soja, correcteur d’acidité : acide lactique, carbonates de sodium.
Assaisonnement saveur soja-caramel : Sucre, sel, maltodextrine de maïs, extrait de levure, extrait de mal de blé en poudre, colorant : extrait de paprika; graines de sésame, épices en poudre (poivre blanc, ail, gingembre), antiagglomérant : carbonates de sodium; sauce soja en poudre 0.06% (sel, sucre, extrait de levure, maltodextrine de maïs, fèves de soja, graines de sésame, épices en poudre (ail, poivre blanc, gingembre), colorant : extrait de paprika, antiagglomérant : carbonates de sodium; huile de tournesol), exhausteur de goût :5′-ribonucléotide disodique, huile de tournesol.
Nouilles japonaises précuites fabriquées en Chine selon une recette traditionnelle du Japon. Farine de blé : origine non EU.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Energie
Matières
grasses
Glucides
Fibres alimentaires
Protéines
Sel
Pour
100g
692kJ /163 kcal
1.2g (dont acides gras saturés 0.1g)
32g (donc sucres 2.5g)
1.7g
5.3g
1.5g
Pour 100g de produit préparé (en soupe)
222kJ /52 kcal
<0.5g (dont acides gras saturés <0.1g)
11g (donc sucres 0,8g)
0,5g
1.8g
0.51g
