Riz Sushi Japonica Bio
Les ingrédients sushis
Le riz Sushi Japonica vous permettra de réaliser tous types de sushis et makis.
Le riz dit « japonica » est l’une des deux sous-espèces du riz asiatique, c’est la variété la plus utilisée au Japon par les maitres sushis. Il est reconnaissable par ses grains de riz ronds après cuisson, il révèle une couleur blanche et brillante et sa texture collante permet aux grains de bien s’agglutine.
« Itadakimasu » (Bon appetit).
Riz rond (oriza sativa japonica) issu de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Energie
Matières grasses
Glucides
Fibres alimentaires
Protéines
Sel
pour 100g de produit cuit
1485 kJ / 350 kcal
0.6g (dont acides gras saturés : 0.1g)
78g (dont sucres 0.3g)
1.4g
7.4g
0g
