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200ML

SANS GLUTAMATE AJOUTÉ

SAUCE SOJA JAPONAISE

LES SAUCES

La sauce soja japonaise est idéale pour sublimer le goût des sushis, makis et autres, et relever les saveurs d’un plat.

Shôyu ! C’est le nom japonais de cette délicieuse sauce soja, fabriquée à partir d’un mélange fermenté de graines de soja, de froment grillé, d’eau et de sel marin. Au fil des ans, elle est devenue un assaisonnement typique du Japon et aujourd’hui, elle représente là-bas ce que l’huile d’olive représente pour les Méditerranéens. Vous pourrez l’utiliser aussi bien sur vos sushis, vos grillades, vos légumes ou bien encore vos plats mijotés.

“Itadakimasu” (Bon appetit).

Eau, fèves de soja dégraissées 13%, sel marin, blé, alcool, fèves de soja 0,1%.
Peut contenir des traces de poissons.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Energie

Matières grasses

Glucides

Protéines

Sel

pour 100g

291 kJ/68 kcal

<0,5g (dont acides gras saturés : <0,1g)

8,1g (dont sucres : 1,5g)

9g

16,2g

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