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BROCHETTES AU CURRY

30min

2 pers

Ingrédients

Sauce yaourt

  • 1 pot de yaourt
  • 1 càc d’huile d’olive
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 0.5 citron vert

Brochettes

Préparation

  1. Mélanger le yaourt, l’huile d’olive, l’ail haché et un zeste de citron vert dans un bol. Réserver à part, au frais.
  2. Couper le poulet et le mélanger à la sauce curry TANOSHI.
  3. Piquer les morceaux de poulet avec les brochettes en fer, en alternant avec des morceaux d’aubergine
  4. La cuisson peut se faire à la fois au four ou au barbecue selon vos goûts !
  5. Servir avec un dahl et la sauce au yaourt !
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