Brochettes de poulet sauce satay

1. Laisser mariner le poulet quelques minutes dans la sauce.
2. Disposer les morceaux de poulet marinés sur des pics à brochettes.
3. Faire chauffer de l’huile dans une poêle.
4. Faire cuire les brochettes en ajoutant l’excédent de sauce de la marinade.
5. Faire dorer chaque face pendant 2 à 3 minutes.
6. Couvrir et laisser cuire quelques minutes supplémentaires à feu doux jusqu’à ce que le poulet soit cuit.
7. C’est prêt ! À déguster avec un bol de riz et un petit bol de sauce satay pour tremper les brochettes.

Niveau piment : 1/3 (Doux)

Temps de cuisson total : environ 15 min