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VÉGÉ TIKKA MASALA

25min

2 pers

Ingrédients

  • 200 g de brocoli
  • 1 carotte
  • 200 g de chou-fleur
  • 200 g de pois chiche

Préparation

  1. Dans une grande casserole, faire bouillir de l’eau salée et faire cuire à part le brocoli, la carotte et le chou-fleur jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.
  2. Dans une poêle, mettre les pois chiches, les poivrons jaunes et la sauce Tikka Masala de Tanoshi. Faire cuire à feu fort.
  3. Y ajouter les autres légumes et réduire le feu, laisser mijoter pendant 10 minutes.
  4. Parsemer de coriandre.
  5. Servir avec du riz basmati et un pain naan
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