Galettes de riz
Les feuilles de riz rondes vous permettront de réaliser facilement des nems, rouleaux de printemps, raviolis,…
Au Vietnam, on déguste les galettes de riz depuis très longtemps et on les appelle « bánh tráng ». Faites de riz et d’eau, elles vous permettent de créer des nems ainsi que des rouleaux de printemps délicieux.
«chúc ngon miệng» (Bon appétit).
Farine de riz 51%, tapioca, eau, sel.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Energie
Matières grasses
Glucides
Protéines
Sel
pour 100g
1437 kJ / 338 kcal
0g (dont acides gras saturés 0g)
84g (dont sucres 2.3g)
0.5g
1.4g
