Kit Bò bún
Les kits
Laissez-vous transporter sur les rives du fleuve rouge à Hanoï où l’on peut déguster un bò bún dans tous les restaurants de la ville.
Avec le kit pour bò bún Tanoshi, savourez la fraîcheur et le parfum d’une salade tiède de vermicelles de riz, pousses de haricots mungo avec cacahuètes et échalotes frites, agrémentée d’herbes fraîches, d’une viande ou de nems.
«chúc ngon miệng» (Bon appétit).
Vermicelles de riz 150g : farine de riz 90%, amidon de tapioca.
Pousses de haricot mungo 170g : pousses de haricot mungo 60%, sel, correcteurs d’acidité : acide ascorbique, acide citrique, affermissant: chlorure de calcium.
Sauce bò bún 100g : eau, sucre, sauce à base de fleurs de coco (eau, sirop de fleur de coco noir, sel de mer, sirop de fleur de coco, correcteur d’acidité : acide citrique), huile de tournesol, pâte de tamarin (eau, tamarin), échalottes, chili mariné (chili rouge, sel, correcteur d’acidité : acide acétique), correcteurs d’acidité: acide lactique, acide citrique, épaississant : gomme xanthane.
Cacahuètes grillées 50g : cacahuètes.
Échalottes frites 15g : échalottes 93%, amidon de maïs, huile de soja.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Energie
Matières grasses
Glucides
Fibres
Protéines
Sel
pour 100g
638 kJ / 153 kcal
7.9g (dont acides gras saturés 0.9g)
16g (dont sucres 7.4g)
1.4g
3.7g
2g
