Nouilles de blé tendre
Les nouilles vietnamiennes
Les nouilles de blé tendre : un ingrédient idéal pour la réalisation de mì xào et autres plats sautés aux légumes.
Au Vietnam, comme dans beaucoup de pays asiatiques, on cuisine les nouilles de blé. Très prisées pour leur goût agréable et leur texture fondante, elles sont délicieuses sautées avec des légumes !
«chúc ngon miệng» (Bon appétit).
Farine de blé tendre 86%, eau, sel.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Energie
Matières grasses
Glucides
Fibres
Protéines
Sel
pour 100g de nouilles cuites
402 kJ / 95 kcal
0g (dont acides gras saturés 0.1g)
20g (dont sucres 0g)
0.7g
3.3g
0.3g
