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3 personnes / 250g

3 min

Nouilles de blé tendre

Les nouilles vietnamiennes

Les nouilles de blé tendre : un ingrédient idéal pour la réalisation de mì xào et autres plats sautés aux légumes.

Au Vietnam, comme dans beaucoup de pays asiatiques, on cuisine les nouilles de blé. Très prisées pour leur goût agréable et leur texture fondante, elles sont délicieuses sautées avec des légumes !

«chúc ngon miệng» (Bon appétit).

Farine de blé tendre 86%, eau, sel.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Energie

Matières grasses

Glucides

Fibres

Protéines

Sel

pour 100g de nouilles cuites

402 kJ / 95 kcal

0g (dont acides gras saturés 0.1g)

20g (dont sucres 0g)

0.7g

3.3g

0.3g