Comment utiliser les baguettes japonaises ? Les baguettes (hashi ou otemo en japonais) sont utilisées comme couverts mais aussi ustensiles de cuisine. Elles sont originaires de Chine et
Et vous, avez-vous votre bento ? Le bentō, cette fameuse petite boîte très utilisée pour transporter son déjeuner, a dépassé les frontières du Japon depuis quelques temps. On
Les plats japonais emblématiques La cuisine japonaise est très riche et réputée à travers le monde pour ses qualités nutritionnelles. Connue pour être le plus sain