Le marché aux poissons de Tokyo
Connu dans le monde entier comme étant le plus grand marché de poissons et fruits de mer au monde, le marché de
l’UMAMI, le cinquième goût japonais
UNAMI ? L’umami, c’est le cinquième goût après le sucré, le salé, l’acide et l’amer, un goût savoureux. Il s’agit du seul
La coupe du monde de rugby 2019 au Japon
Du 20 septembre au 2 novembre 2019, le Japon accueille la 9ème édition de la Coupe du Monde de Rugby. Considérée comme la
Les cerisiers en fleurs du Japon
Le hanami, est un événement national au Japon que les habitants et touristes attendent avec impatience chaque année. A partir de mars-avril,
CE QU’IL NE FALLAIT PAS LOUPER DE LA JAPAN EXPO
Du 5 au 8 Juillet 2018, au Parc des Expositions de Villepinte, se déroulait le plus grand et le plus connu de
TANOSHI ÉTAIT EN VOYAGE AU JAPON
Il y a quelques semaines, et comme régulièrement, nous nous rendions au Japon à la rencontre de nos fournisseurs. Nous avons
Qu’est-ce qu’un fukubukuro japonais ?
Chaque année, durant la première semaine du mois de janvier, les Japonais ont pour coutume d’acheter des fukubukuros, traduisez « sacs à
Comment les Japonais fêtent-ils le nouvel an ?
Au Japon, le nouvel an est avant tout une fête familiale, célébrée chaque 1er janvier depuis la fin du XIXè siècle. Cet
La cérémonie du thé au Japon
Quand on parle de thé, on pense tout naturellement à l’Angleterre, et à son fameux Tea Time de cinq heures du soir.
Les différents thés japonais
Il existe différents thés au Japon, au-delà du traditionnel thé matcha. Chacun a sa particularité et ses bienfaits propres. Il faut savoir